Svatý Ambrož,patron cukrářů

Vite že: Patron cukrářů Svatý Ambrož, se narodil r.339 v Trevíru. Vystudoval práva a stal se soudcem v Miláně. Ačkoliv nebyl pokřtěn, byl pro svou dobrosrdečnost zvolen milánským biskupem. Zemřel 4.dubna r.397. Poznáte ho podle metly a úlu. Jako malého ho prý napadl roj včel, který mu však nijak neublížil. V městech a obcích, kde byl kostel zasvěcen sv. Ambrožovi, bylo zvykem v den jeho svátku - 7.12., honění dětí Ambrožem kolem kostela. Ambrož měl v levé ruce uzlíček s cukrovinkami a v pravé koště polepené bílým papírem. Při honění občas ztratil nějaký pamlsek, tím děti přilákal ke sbírání, což byla chvíle, aby se pokusil některé z dítek chytit.